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酵素臭豆腐制作 135163-酵素���豆腐制作

一、臭豆腐的「滋味」 把豆腐胚接种霉菌，在室外自然发酵，就形成了文中的主角 臭豆腐。 发酵型臭豆腐，来源： 1 这是 「发酵型」 的臭豆腐，还有一种 「非发酵型」 的臭豆腐。 后者 生产起来更

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